떡제조기능사 자격증은 한국산업인력공단에서 시행하는 자격입니다.
평소에 떡을 만드는 취미가 있거나 재미를 느끼게 된 경우 떡을 전문적으로 알아보고 싶어 자격증 취득을 알아보는 것 같습니다.
또한 떡을 다루는 카페 운영에 관심이 있는 경우에도 이 자격증을 공부하기도 합니다.
떡제조기능사는 곡류, 두류, 과채류 등과 같은 재료를 이용해 각종 떡류를 만드는 자격으로 2019년에 처음으로 신설되었습니다.
2021년부터 떡제조기능사 자격 취득방법에 과정평가형 자격제도가 도입되어, 기존의 검정형 시험 외에 과정평가형으로도 취득할 수 있습니다.
자격증 시험은 실기와 필기를 응시해야 합니다.
자세한 내용 알아보겠습니다.
주요 업무
① 재료를 빻기, 찌기, 발효, 지지기, 치기, 삶기 등의 공정을 거쳐 각종 떡류를 만드는 직무를 수행합니다.
시험 정보
- 응시 자격에는 제한이 없으며 연령, 학력, 경력, 성별, 지역 등에 제한을 두지 않습니다.
시험 자격 수수료
- 필기 : 14500 원 / 실기 : 37300 원
시험 과목
| 구분 | 시험 과목 | 시험 방법 |
| 필기 시험 |
떡 제조 및 위생관리 | 객관식 4지 택일형, 60문항(60분) |
| 실기 시험 |
떡제조 실무실무 | 작업형(2시간 정도) |
합격 기준
- 필기 · 실기 – 100점을 만점으로 하여 60점 이상
- 필기시험 면제 : 필기 시험에 합격한 자는 필기 시험 합격자 발표일로부터 2년 간 필기 시험이 면제됩니다.
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취업 정보
(1) 취업 : 떡제조기능사는 떡을 만드는 업체나 떡전문 카페, 한식전문점 등 떡을 이용하는 식품관련 업체에 취업하거나 창업할 수 있습니다.
(2) 우대 : 국가기술자격법에 의해 공공기관 및 일반기업 채용 시 그리고 보수, 승진, 전보, 신분보장 등에 있어서 우대받을 수 있습니다.
(3) 가산점 : 6급 이하 및 기술직공무원 채용시험 시 3% 가산점을 준다. 다만, 가산 특전은 매 과목 4할 이상 득점자에게만, 필기시험 시행 전일까지 취득한 자격증에 한합니다.
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